Prenova prinaša boljše pogoje za lokalne ponudnike ter obiskovalcem omogoča prijetnejše nakupovanje in spoznavanje domačih pridelkov in izdelkov.

Osem novih stojnic za lokalne ponudnike

Na Kmečki tržnici Sevnica so zaključili obnovitvena dela, ki predstavljajo enega osrednjih investicijskih delov projekta Zdravo jem. Z obnovo so izboljšali pogoje za predstavitev in prodajo lokalnih pridelkov ter izdelkov, hkrati pa tržnici dodali nove vsebine.

V okviru prenove so postavili osem novih zunanjih prodajnih stojnic, ki so zasnovane za vsakodnevno prodajo, uporabne pa bodo tudi ob različnih prireditvah in drugih dogodkih.

Nove stojnice lokalnim pridelovalcem in ponudnikom omogočajo kakovostnejšo predstavitev njihovih izdelkov ter neposreden stik s kupci. S tem želijo spodbuditi nakupovanje lokalno pridelane hrane, okrepiti prepoznavnost domačih ponudnikov in prispevati k razvoju kratkih dobavnih verig.

Na tržnici tudi virtualni kulinarični pomočnik

Novosti niso omejene zgolj na prodajni del tržnice. Dodatne vsebine so uredili tudi v pokritem prostoru, kjer je obiskovalcem po novem na voljo virtualni kulinarični pomočnik.

Prek zaslona na dotik lahko obiskovalci na interaktiven način spoznavajo lokalne sestavine, odkrivajo recepte in dobijo ideje za pripravo jedi iz domačih pridelkov. Recepti so dostopni tudi za poznejšo uporabo, kar obiskovalcem omogoča, da kulinarične zamisli preizkusijo doma.

Posebno pozornost so namenili tudi najmlajšim. V pokritem delu tržnice so uredili otroški kotiček z mini knjižnico in prostorom za ustvarjanje, s čimer želijo obisk tržnice približati tudi družinam z otroki.

Več kot le prostor za nakupovanje

S prenovo želijo Kmečko tržnico Sevnica še bolj uveljaviti kot prostor srečevanja lokalnih pridelovalcev, ponudnikov in potrošnikov.

Poleg redne prodaje bo prostor omogočal organizacijo degustacij, predstavitev, izobraževanj in drugih dogodkov, namenjenih promociji lokalne hrane ter ozaveščanju o pomenu zdravega prehranjevanja.

Prenovljena tržnica tako pridobiva tudi širšo družbeno in izobraževalno vlogo, saj obiskovalcem omogoča neposredno spoznavanje lokalne ponudbe in ljudi, ki stojijo za posameznimi pridelki ter izdelki.

Projekt Zdravo jem vreden več kot 221 tisoč evrov

Prenova Kmečke tržnice Sevnica je del širšega projekta Zdravo jem, ki ga Občina Sevnica izvaja skupaj s partnerji Mesarstvo in pekarstvo Jože Gnidica s. p., Govedorejskim društvom Sevnica in podjetjem DS Penina d. o. o.

Projekt je namenjen povezovanju lokalnih pridelovalcev, predelovalcev in potrošnikov ter spodbujanju zdravega prehranjevanja, uporabe lokalno pridelane hrane in trajnostnih prehranskih praks.

V okviru projekta so poleg prenove tržnice izvedli tudi več spremljevalnih aktivnosti. Med njimi so bile vinsko-kulinarične delavnice, Dan govedorejcev, strokovna izobraževanja za govedorejce ter različne predstavitvene in promocijske dejavnosti projektnih partnerjev.

Skupna vrednost projekta Zdravo jem znaša 221.874,83 evra, od tega je 149.999,88 evra sofinanciranih iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.

Nova pridobitev za Sevnico in lokalne pridelovalce

Z zaključeno prenovo je Sevnica pridobila sodobneje urejen tržni prostor, ki poleg izboljšanih pogojev za prodajo ponuja tudi dodatne možnosti za druženje, izobraževanje in promocijo lokalne kulinarike.

Projekt hkrati krepi povezovanje med ponudniki in kupci ter spodbuja zavedanje o pomenu lokalno pridelane hrane.

Prenovljena Kmečka tržnica Sevnica tako ostaja pomemben prostor lokalne ponudbe, z novimi pridobitvami pa dobiva še več možnosti, da postane živahno stičišče domačih pridelovalcev, obiskovalcev in različnih generacij.